高濃縮!野草酵素「エイブリー酵素 練り」

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エイブリー酵素 練り(高濃度ペーストタイプ)



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80種類の野草・野菜・果物・きのこ・海藻類を
有用菌(麹菌、乳酸菌、酵母菌)で発酵したエキスを4倍に濃縮!

高濃縮!野草酵素「エイブリー酵素 練り」は、越後新潟・上越地方に自生する野草をはじめ、果物・野菜・海藻類など、数多くの原料をこだわりの「陶製かめ」の中でじっくり発酵熟成させた植物発酵エキス『エイブリー酵素』を4倍に濃縮してペーストタイプに仕上げました。
合成保存料、着色料、人工甘味料、防腐剤は、一切使用しておりません。

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エイブリー酵素 練り



[ エイブリー酵素 練り ]
名称 植物発酵加工食品
原料素材 【糖類】糖蜜、黒砂糖、オリゴ糖
【野草類】ヨモギ、ウコン、ドクダミ、ハスの葉、高麗人参、センシンレン、オトギリソウ、クマザサ、タンポポの根、霊芝、アマチャヅル、トチュウ葉、オオバコ、カンゾウ、マツ葉、ナンテンの葉、アマドコロ、ツユ草、ツルナ、マカ、トンカットアリ、ハブソウ、ハト麦、スギナ、ビワ葉、ラカンカ、クコの実、レンセンソウ、モモの葉、イチョウ葉、ニンドウ、イチジクの葉、ベニバナ、エゾウコギ、エンメイソウ、モロヘイヤ、セッコツボク、アカメガシワ、クコ葉、カキの葉、カミツレ、カリン、シソ葉、桑葉、メグスリの木、田七人参、キキョウ根、ナツメ、サラシア、マタタビ、エビス草の種子、紅参、アガリクス、ルイボス、アムラの実、タマネギ外皮、キャッツクロー
【果物類】ウメ、キンカン、イチジク、ミカン、パインアップル、リンゴ、グレープ、メロン、レモン、グレープフルーツ、アンズ
【野菜類】トウガラシ、ショウガ、シイタケ、ニンジン、タマネギ、パセリ、キャベツ、ゴボウ、モヤシ、ニンニク
【海藻類】コンブ、フノリ
(一部にリンゴを含む)
※商品改良の為、原料の一部を予告なしに変更することがありますのでご了承下さい。
内容量 150g(5g×30包)
保存方法 直射日光や高温多湿を避け、なるべく涼しいところに保存してください。
栄養成分表示
※1包(5g)あたり
エネルギー 16.8kcal 炭水化物 4g
たんぱく質 0.2g 食塩相当量 0.01g
脂質 0g    
召し上がり方 1日1包を目安にお召し上がりください。
ご注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆乳幼児の手の届かないところに保存してください。
◆万一、体質に合わない場合はご使用をお止めください。
◆原材料をご参照の上、アレルギーのある方はお避けください。

食生活は、主食・主菜・副菜を基本に食事のバランスを。


エイブリー酵素の特徴
80種類の野草・野菜・果物・きのこ・海藻類を
有用菌(麹菌、乳酸菌、酵母菌)で発酵したエキスを4倍に濃縮!

エイブリー酵素 練り 高濃縮!野草酵素「エイブリー酵素 練り」は、越後新潟・上越地方に自生する野草をはじめ、果物・野菜・海藻類など80種類の厳選した原料をふんだんに使い、そこへ有用菌(麹菌、乳酸菌、酵母菌)を加え、1年以上にわたりじっくりと発酵・熟成した濃縮原液を、自然乾燥で4倍まで濃縮したペースト状のスティックタイプです。

合成保存料、合成着色料、人工甘味料、防腐剤等の化学合成添加物は、一切使用しておりません
余計なものは一切加えず、天然の原料を厳選しています。

野草酵素「エイブリー酵素 練り」


原材料選びにこだわっています。
80種類もの恵みを、贅沢に凝縮!

厳選80種の原材料は、酵素職人のこだわりの野草57種・果物と11種・野菜10種・海藻類2種を、独自の研究によって生み出された調合と、熟成・発酵の技術で作り上げました。
日本各地や海外に出向き捜してきた原料、産官学連携により研究開発された原料、1ヶ月の生産量がわずか20kgの原料など、こだわりの原料を厳選しています。

【野草類】
ヨモギ、ウコン、ドクダミ、ハスの葉、高麗人参、センシンレン、オトギリソウ、クマザサ、タンポポの根、霊芝、アマチャヅル、トチュウ葉、オオバコ、カンゾウ、マツ葉、ナンテンの葉、アマドコロ、ツユ草、ツルナ、マカ、トンカットアリ、ハブソウ、ハト麦、スギナ、ビワ葉、ラカンカ、クコの実、レンセンソウ、モモの葉、イチョウ葉、ニンドウ、イチジクの葉、ベニバナ、エゾウコギ、エンメイソウ、モロヘイヤ、セッコツボク、アカメガシワ、クコ葉、カキの葉、カミツレ、カリン、シソ葉、桑葉、メグスリの木、田七人参、キキョウ根、ナツメ、サラシア、マタタビ、エビス草の種子、紅参、アガリクス、ルイボス、アムラの実、タマネギ外皮、キャッツクロー
【果物類】
ウメ、キンカン、イチジク、ミカン、パインアップル、リンゴ、グレープ、メロン、レモン、グレープフルーツ、アンズ
【野菜類】
トウガラシ、ショウガ、シイタケ、ニンジン、タマネギ、パセリ、キャベツ、ゴボウ、モヤシ、ニンニク
【海藻類】
コンブ、フノリ

野草酵素


厳選された原料を、1年以上に渡りじっくり発酵熟成
自然の恵みを4倍濃縮!

酵素は、発酵熟成が命です。
「エイブリー酵素 練り」は、「陶製のかめ」を使った発酵が何よりのこだわりです。
越後新潟の厳しい環境で育った、厳選した80種類の原材料を、「陶製のかめ」を使って1年以上にわたりじっくりと発酵・熟成。より優秀な酵素へと変身していきます。

「陶製のかめ」は、ポリタンクやステンレスと違い通気性があり、かめ内の温度を一定に保つ働きがあります。だから、発酵中の有用菌(麹菌・乳酸菌・酵母菌)が外気温等に左右されず安定して発酵をし続けられるんです。
「陶製かめ」の遠赤外線効果と通気性が、中にはいっている植物エキスを呼吸させ発酵・熟成させていきます。
更に、かめの材料に含まれるラジウム鉱石が天然のイオンを発生させるため、高クオリティーな発酵・熟成ができるという訳なんです。

「エイブリー酵素 練り」は、発酵・熟成した濃縮原液を乾燥させてできあがったのが濃縮練スティックタイプです。
乾燥の工程は、機械などで急激に乾燥させるのではなくじっくりと自然乾燥し、酵素の成分に極力負担をかけずにペースト状まで乾燥させます。そのため、季節や天候などによって乾燥にかかる時間は変わります。これも、酵素職人の厳しい目によって管理され濃縮原液の4倍の濃度まで濃縮されていきます。

野草酵素、発酵・熟成



安心・安全の国内生産
「エイブリー酵素 練り」は、新潟県で製造している国内生産です。
安心してお飲みいただけるよう、合成保存料、合成着色料、人口甘味料、防腐剤、香料等の化学合成添加物は一切使用しておりません
内容量を多く見せるためのシロップなども配合していません。

また、品質保証への取り組みとして各種試験(栄養分析試験・残留農薬検査・抗菌力試験)を行っております。残留農薬もございませんので、安心してお摂りください。
野草酵素、品質保証への取り組み

■野草酵素 製品一覧

エイブリー酵素
エイブリー酵素
(720ml)
エイブリー酵素プラス
エイブリー酵素PLUS
(720ml)
エイブリー酵素 練り
エイブリー酵素 練り
5g×30包

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取り扱い商品

アラビノキシラン/レンチン

有機ゲルマニウム

水素

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