〜水やジュースで一切薄めない、100％原液酵素〜
「野草酵素 萬葉」を、さらに4倍濃縮！
「野草酵素 萬葉（濃縮練り）」は、野草や果物・野菜・海藻など、80種類の自然の恵みを原料に、陶製のかめを使用して、じっくり発酵熟成させた酵素原液『野草酵素 萬葉』を、さらに4倍に濃縮して練り状にしました。
スティックタイプなので、持ち運びにも便利です。

合成保存料、合成着色料、人工甘味料、防腐剤等の化学合成添加物は、一切使用しておりません。




◆「陶製かめ」を使った独自の発酵技術
「陶製のかめ」を使った発酵が何よりのこだわり。
「陶製のかめ」はポリタンクやステンレスと違い通気性があり、かめ内の温度を一定に保つ働きがあります。だから、発酵中の有用菌（麹菌・乳酸菌・酵母菌）が外気温等に左右されず安定して発酵をし続けられるんです。
更に、かめの材料に含まれるラジウム鉱石が天然のイオンを発生させるため、高クオリティーな発酵・熟成ができるという訳なんです。
これで、1年〜1年半という長い時間をかけて発酵熟成し、より優秀な酵素へと変身していきます。

■自然乾燥で濃縮！
大事な自慢の酵素だから、機械には頼らずに乾燥室の中で2〜3週間かけ、水分・アルコールを飛ばし、自然乾燥でゆっくりと濃縮させています。
熱をかけて濃縮すると時間はかかりませんが、熱に弱い炭水化物分解酵素等が死活してしまいます。


◆製造工程
｢野草酵素 萬葉（濃縮練り）｣は、野草の持つ優れた成分が、きちんと届くように、厳選した56種類の野草を主原料としています。これに24種類の野菜や果物、キノコ、海藻などの恵みを加えて、濃密な酵素液「野草酵素 萬葉」をさらに、4倍に濃縮しました。

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衛生管理の行き届いた工場内で、野草を中心に野菜・果物・海藻など80種類の原材料を、1年〜1年半に渡り陶製かめに入れ、じっくりと発酵・熟成・濃縮させて作っています。



◆こだわりの原材料
野菜酵素が注目されている中、野草を豊富に取り入れ80種類もの原料で作られた「野草酵素 萬葉ゴールド」。
56種類の野草
ヨモギ・ウコン・イチョウ葉・霊芝・高麗人参など、野草をたっぷり使用しているのが、他製品との違いです。
また、ヨモギ、スギナ、ドクダミ等の上越産の野草は、1年の約3分の1、雪の下に埋もれています。厳しい環境で育つほど、野草はポリフェノールを体内へ蓄えます。

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ヨモギ、ウコン、ドクダミ、キダチアロエ、高麗人参、センシンレン、オトギリソウ、クマザサ、タンポポの根、霊芝、アマチャヅル、トチュウ葉、オオバコ、甘草、マツ葉、ナンテンの葉、アマドコロ、ツユ草、ツルナ、マカ、トンカットアリ、ハブ草、ハト麦、スギナ、ビワ葉、ラカンカ、クコの実、レンセンソウ、モモの葉、イチョウ葉、ニンドウ、イチジクの葉、ベニバナ、エゾウコギ、エンメイ草、モロヘイヤ、セッコツボク、アカメガシワ、クコ葉、カキの葉、カミツレ、カリン、シソ葉、桑葉、メグスリの木、田七人参、キキョウ根、ナツメ、サラシア、マタタビ、エビス草の種子、紅参、アガリクス、ルイボス、アムラの実、タマネギ外皮、キャッツクロー



24種類の果物・野菜・キノコ・海藻など
【果物類】ウメ、キンカン、イチジク、ミカン、パイナップル、リンゴ、グレープ、メロン、レモン、グレープフルーツ、アンズ
【野菜類】トウガラシ、ショウガ、シイタケ、ニンジン、タマネギ、パセリ、キャベツ、ゴボウ、モヤシ、ニンニク
【海藻類】コンブ、フノリ